Избранное: Франция отметит праздник молодого вина "божоле нуво"
26 апреля
Главное
Блоги
Поединок
Неизбранное
См. также
Во Франции лев загрыз сотрудника зоопарка
В Италии может снизиться производство вина из-за вируса винограда (Фото)
Франция может ужесточить санкции в отношении Ирана
Цифровую анимацию от Autour de Minuit покажут в Москве (Фото)
Президенту Франции повысили зарплату с 6 до 19 тысяч евро в месяц
Николя Саркози не любит праздники
Журналисты ведущей газеты Франции намерены впервые устроить забастовку (Фото)
Французский суд признал в сотрудниках гуманитарной организации похитителей детей (Фото)
Забастовка на транспорте парализовала Францию (Фото)
Сын российских незаконных иммигрантов упал с 7-го этажа во Франции (Фото)
.mctable { border-collapse: collapse!important; }
.mctable td { text-align: left!important; padding: 5px 0px!important; }
.mctable a { color: #005A79!important; font-family: Arial!important; }
.mctable a:hover { color: #b00!important; }
Новости партнёров
Загрузка ...
#smi2 td { border-bottom: 1px solid #DCDCDC; padding: 3px 0; }
#smi2 img { padding: 3px; }
Новости SMI2
#rtn4p_img_neb2 td { padding: 0px !important; margin: 0px !important; }
#rtn4p_img_neb2 img { border: 0px !important; margin: 0px !important; padding: 5px 0px !important; }
#rtn4p_img_neb2 div { padding: 5px 0px !important; }
Новости RedTram
Загрузка ...
Франция отметит праздник молодого вина "божоле нуво"
15.11.2007 11:17
Оставьте отзыв↓
Во Франции в четверг отмечается один из самых веселых традиционных праздников - день молодого вина "Божоле нуво" (Beaujolais nouveau), передает корреспондент РИА Новости.Ежегодно в третий четверг ноября во Франции, а также по всему миру принято дегустировать молодое вино и приветствовать его словами "Le Beaujolais Nouveau est arrive!" ("Пришло время молодого Божоле!").По словам директора винного дома Duboeuf (крупнейшего производителя Божоле) Франка Дюбефа, Божоле урожая 2007 года "обладает всеми характеристиками, за которые его любят"."Это вино для удовольствия. В этом году оно вкусное, изысканное, легкое, свежее и с ароматом малины", - отметил Дюбеф.Кроме того, французские виноделы приготовили любителям вина сюрприз - впервые помимо традиционного красного ценители смогут попробовать розовое Божоле нуво.Новый сорт любимого во всем мире напитка был выработан несколькими виноделами в 2006 году в тайне от широкой публики. Розовое вино создается из того же сорта винограда, что и классическое, красное Божоле нуво - из винограда "гамэ", черного с белой мякотью.В этому году новый напиток поступит в продажу в ограниченном количестве - 2,2-3 тысяч гектолитров (это всего 400 тысяч бутылок). Для сравнения, ежегодно классического Божоле нуво производят 375 тысяч гектолитров (50 миллионов бутылок).В настоящее время ровно половину всего объема Божоле, производимого во Франции, импортируют во все страны мира. Особенной любовью молодое вино пользуется в Японии (там потребляют 11 миллионов бутылок в год), Германии (3,2 миллиона) и США (2,8 миллиона).В отличие от многих народных праздников, уходящих корнями в глубину веков, праздник "божоле нуво" относительно молод: он появился во Франции в середине ХХ века и имел под собой чисто коммерческую основу.Дело в том, что вино из винограда "гамэ", который традиционно выращивают в Божоле, заметно уступает по качеству гораздо более благородным напиткам из Бургундии и Бордо. В старину доходило до того, что некоторые французские монархи именовали божоле "отвратительным пойлом" и запрещали подавать его к своему столу.Как правило, божоле не приспособлено к долгому хранению, зато созревает быстрее, чем бургундские вина или бордо, и именно в молодом возрасте отличается богатым вкусовым и ароматическим букетом.С учетом всех этих обстоятельств виноделы Божоле и пустились на выдумку: они решили провозгласить третий четверг ноября праздником вина нового урожая. Рекламный ход оказался удачным и привел к существенному увеличению роста продаж, а праздник прижился и отмечается теперь не только во Франции, но и за рубежом.По традиции, старт празднованию дают виноделы из городка Божо. С факелами из виноградной лозы они торжественным шествием выходят на городскую площадь, где уже установлены бочки с молодым вином. Ровно в полночь выбиваются затычки, под хмельные струи подставляются стаканы и кружки, и "новое божоле" начинает ежегодное странствие по Франции и всему миру.В четверг во всех винных магазинах, кафе и барах Франции с раннего утра активно идет дегустация молодого вина, а во время вечернего ужина едва ли не в каждом французском доме на столе красуется бутылочка-другая "божоле нуво". РИА Новости
Для того чтобы оставить отзыв или проголосовать пожалуйста авторизуйтесь.
Оставить отзыв
Голосов за: , против:
Ваша оценка: хорошо, плохо
Сообщение:
Загружается, подождите...
${structure cont};
О газете
Архив RSS
«Избранное», 2007
При использовании материалов ссылка на izbrannoe.ru обязательна
Контакты Реклама
Дизайн —
Владимир Липка
От автора
Елена Калужская, журналист: "Вообще вникнуть в "дело Решетина", хоть оно и состоит из 55 томов, несложно. Стоит только начать искать в деле доказательства вынесенных обвинений"
18:42
В Берлине другая статистика
#ReadMeCont11343 td { padding: 0em 0em 0em 20px; font-family: Arial !important; background-color: transparent !important; }
#ReadMeTitle11343 { color: #DDC876; font-family: Arial; font-size: 130%; margin-bottom: 0.2em; }
#rdminfrm_11343 a { font-size: 90% !important; }
#rdminfrm_11343 * { background-color: transparent; font-family: Arial !important; font-size: 100% !important; padding: 0 !important;}
#rdminfrm_11343 table { border-collapse: collapse !important; }
#rdminfrm_11343 img { margin-right: 0.3em !important; margin-bottom: 0.3em !important; }
Новости ReadMe
ReadMe.Ru
22:09
Решетину подтвердили срок
17:20
Депутаты как нарушители Конституции
От автора
Ирина Драгунская, журналист: "Советской культуре было свойственно свято блюсти границы жанра. Писатель – пиши. Художник – рисуй! Режиссер – снимай!"
15:42
Веселые картинки
Подробности
Алексей Яблоков, член-корреспондент РАН, эколог: "Мы должны научиться жить с Чернобылем. Не забыть Чернобыль, а жить с этим"
15:09
Не для служебного пользования
Логика событий
Борис Резник, зампред комитета Госдумы по информационной политике: "Теперь можно будет не доказывать в суде факт клеветы, а закрыть издание на основании каких-то жалоб и заключений неких экспертов"
10:46
Без партбилета, но лояльный
Позиция
Борис Вишневский, член Бюро партии "Яблоко": "Выходит, работать сегодня в правительстве наши коллеги могут, а сотрудничать с теми, кто был в правительстве вчера – принципы не позволяют?"
09:28
Чиновникам не нравится Далай-Лама
Из первых рук
Валерий Никольский, правозащитник: "Пусть не рядовые, но офицеры милиции, которые находятся в чине майоров и подполковников, должны хотя бы в общих чертах представлять религии, признанные российским законом государственными"
20:15
Голова имеет значение
a.rel_link { color: #fff; text-decoration: none; }
a.rel_link: hover { color: #fff; text-decoration: none; }
a.rel_link1 { color: #999; text-decoration: none; }
a.rel_link1: hover { color: #999; text-decoration: none; }
Избранные ресурсы
asko
shell omala
ardo
metrobond
407
nokia 3230
sony ericsson k790i
8800 white gold
snr roulements
sharp ar-5415
32
danfoss
2111